Yến Xơ Mướp (Yến Vụn) Đắp Tổ – Hộp 100g

Đặc điểm:

– Được lấy từ những tổ yến bị gãy, vỡ và phần bụng của tổ yến.

– Đắp thành tổ, sấy khô và định hình thành tổ yến.

– Hình thức ko đẹp như tổ yến tinh chế sợi dài nhưng giá trị dinh dưỡng như nhau.

Cách chế biến yến xơ mướp

• Đầu tiên là bạn cần ngâm yến trong nước khoảng 15 – 20 phút để nó nở mềm ra.
• Sau đó vớt yến đã ngâm ra rồi đổ vào thố/lọ, nhớ là ngập nước và đậy nắp. Tiếp đến là chưng cách thủy trong khoảng 10-15 phút, khi bạn đã thấy yến sôi và có màu trong vắt thì được.
• Tùy theo khẩu vị của mỗi người sẽ có đủ lượng đường phèn, sau đó khuấy đều cho tan rồi chưng thêm 5 phút thì tắt bếp.
• Bạn có thể thưởng thức yến khi còn nóng hoặc là bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.

Bởi vì các sợi yến vụn xơ mướp mềm nên thời gian ngâm và chưng cũng không cần quá lâu. Bên cạnh đó, tùy vào sở thích ăn uống của mỗi người để thêm các thành phần khác như là long nhãn, táo đỏ, hạt sen, hạt chia, kỷ tử,…

Hơn nữa, yến xơ mướp còn có thể dùng để nấu chè yến, cháo yến, súp yến,… Mỗi món ăn từ yến đều rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt là những người đang có vấn đề về sức khỏe, thì dùng yến xơ mướp vừa dễ nuốt, mềm mịn lại còn thơm ngon.

Thành phần: Nguyên chất 100%, không đường, không độn, không hóa chất tẩy trắng.

Xuất xứ: Việt Nam

Hạn sử dụng: 2 năm

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời.

Quy cách đóng gói: Đóng trong hộp nhựa mica trong.