Nước cốt hầm xương cô đặc Hiroshi – hũ 1kg

Nước cốt hầm xương Nhật Bản là một sản phẩm gia vị đang được nhiều người ưa chuộng trên thế giới và dần được thay thế các loại gia vị trong không gian bếp. Lý do là vì nó không những tiện lợi cho chị em nội trợ trong việc nấu nướng, mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe của mọi người trong gia đình.

Tổng hợp thông tin về nước cốt hầm xương

Thành phần của nước cốt hầm xương Nhật

• Nước hầm xương cô đặc (hay còn gọi là Bone broth concentrate) là sản phẩm được chế biến từ nước hầm xương lợn, gà, rau củ, dầu thực vật, mỡ động vật và một số gia vị khác như đường, muối, lactose,… Sau đó, nước hầm xương được cô đặc lại thành dạng khối hoặc dạng sệt (nhiều người còn gọi là súp sệt). Điểm đặc biệt của sản phẩm này là không có chứa chất bảo quản.
• Nước cốt hầm xương Nhật Bản luôn được tin dùng tại xứ sở hoa anh đào. Điều này không có gì ngạc nhiên vì sản phẩm của Nhật Bản luôn được đánh giá cao về chất lượng và an toàn trên thế giới. Bên cạnh hàm lượng protein trong nước cốt hầm xương cao, khoảng 9g/100g, cung cấp nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, nước hầm xương Hiroshi còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, magie, kẽm, sắt, đồng, mangan, phốt pho và các vitamin nhóm B.

Công dụng của nước cốt hầm xương Hiroshi Nhật Bản

• Đây là sản phẩm có thể dùng như một gia vị nêm nếm để thay thế cho các gia vị khác khi nấu ăn. Trong quá trình nấu ăn bạn chỉ cần cho một ít nước cốt hầm xương này vào món ăn mà không cần thêm muối, bột nêm, mắm, mì chính hay bất cứ gì nữa.
• Sản phẩm này sẽ giúp cho món ăn của chị em nội trợ có hương vị thơm ngon, đậm đà, và hấp dẫn hơn. Dù là canh, súp, lẩu,……chị em nội trợ đều có thể tạo ra những món ăn ngon miệng mà ai cũng phải khen ngợi. Đặc biệt, sản phẩm này còn kích thích vị giác của trẻ nhỏ, giúp trẻ nhỏ ăn ngon miệng nhiều hơn.

Mẹo sử dụng đúng cách nước hầm xương Nhật

Nước cốt hầm xương Nhật là một nguyên liệu đa năng, có thể sử dụng để làm nhiều món ăn ngon như:

• Sản phẩm này giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian khi nấu ăn, chỉ cần cho một ít nước cốt hầm xương vào nước dùng là món ăn đã có đủ hương vị rất ngon.
• Nếu dùng nấu cháo cho bé thì nên nhớ là khi cháo sắp chín thì mới thêm 1-2 thìa nước hầm xương vào.
• Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng sản phẩm này để ướp đồ ăn hoặc nêm vào các món xào, lẩu, súp,…rất tiện lợi.

Để sử dụng đúng cách nước cốt xương hầm, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Bảo quản nước cốt hầm xương Nhật Bản 1kg ở nhiệt độ thường, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. Sau khi mở hộp, bạn nên bảo quản nước cốt hầm xương Hiroshi trong tủ lạnh.
• Khi sử dụng nước cốt hầm xương, bạn nên pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:4 hoặc 1:5, tùy theo độ đậm đặc mong muốn. Bạn cũng có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị cá nhân, như thêm đường, muối, nước mắm, nước tương, dấm, ớt, tỏi, hành, gừng, v.v…
• Nên sử dụng sản phẩm tốt nhất trong vòng 4 tháng khi mở nắp.