Mực 1 nắng Phú Yên – túi 1kg (3-4 con)

Mực một nắng Phú Yên là món ăn phổ biến ở Việt Nam.

Ở Phú Yên, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giưa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Thời gian phơi chỉ chừng hai đến ba tiếng là đạt.

Mực một nắng có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu.

Chế biến:

• Chiên nước mắm

• Nướng than hoặc nướng sa tế

• Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 6 tháng

Đặc điểm sản phẩm

• Nơi sản xuất: Việt Nam

• Trọng lượng: Túi 1kg (3-4 con)

• Thông tin từ nhà sản xuất: Không sử dụng sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng

• Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ từ -18 độ C.