Gạo thơm ST25 ông Cua túi 5kg là sản phẩm gạo thơm thượng hạng của DNTN Hồ Quang Trí có hạt dài 9mm, trắng trong, không bạc bụng, khi nấu cơm dẻo thơm, khi để nguội cơm vẫn ngon, không bị cứng. Theo đánh giá của nhiều người, gạo ST25 là loại gạo thuộc nhóm hảo hạng trong thị trường gạo hiện nay. Đặc biệt, loại gạo này có hàm lượng đạm cao nên phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em. Đây cũng là loại đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng, được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Thành phần dinh dưỡng gạo thơm ST25 ông Cua túi 5kg:
Hàm lượng dinh dưỡng trong gạo ST25 Sóc Trăng cao, đặc biệt hàm lượng đạm cao tốt cho sức khỏe:
STT | Chỉ tiêu kiểm nghiệm | ĐVT | Kết quả |
1 | Ca | mg/kg | 53.3 |
2 | Fe | mg/kg | 3.53 |
3 | K | mg/kg | 534 |
4 | Mg | mg/kg | 89.9 |
5 | Zn | mg/kg | 13.8 |
6 | Anthocyanin | mg/kg | 87.1 |
7 | Dietary Fiber | % | 1.8 |
8 | Glucide | % | 79.5 |
9 | Lipide | % | 0.75 |
10 | Năng lượng | kcal/100g | 353 |
11 | Protide | g/100g | 6.87 |
Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp và ánh nắng trực tiếp. Nên đậy kỹ bao bì sau mỗi lần sử dụng để tránh côn trùng xâm nhập.
Cách nấu gạo thơm ST25 ông Cua túi 5kg ngon nhất
Gạo ST25 cho cơm thơm, mềm dẻo, vị ngọt. Để giữ mùi vị tinh tế của cơm nên nấu ít nước, chỉ nên để ngập nước 1cm, không cần xới xáo.Hạt cơm chín nở dài, xếp đều thật bắt mắt. Hàm lượng đạm trong gạo thật cao (10% Protein), cao gấp rưỡi gạo thường. Vì vậy sẽ no trước khi đầy bụng, thật tốt cho người bệnh tiểu đường.
Nhai chậm và thưởng thức
Gạo ngon nhất thế giới năm 2019 tại Manila
Gạo thơm ST25 ông Cua túi 5kg – Gạo thơm thượng hạng. Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2019 – World’s Best Rice là một sự kiện quan trọng trong khuôn khổ Hội nghị thương mại gạo thế giới lần thứ 11 tại Manila, Philippines từ ngày 10 đến 13/11. Gạo ST25 và gạo ST24 của VN cùng vượt qua gạo của các nước như Thái Lan, Campuchia để lần đầu tiên vào chung kết cuộc thi. Và kết quả gạo ST25 nhận giải thưởng cao nhất của cuộc thi này sau 10 lần tổ chức.
Năm 2020, gạo ST25 đạt giải á quân gạo ngon nhất thế giới được tổ chức ở Mỹ.
Dòng lúa thơm ST gồm nhiều giống khác nhau do kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo và cải tiến trong hơn 20 năm qua. Năm 2017, gạo ST24 đã lọt vào Top 3 gạo ngon nhất thế giới trong cuộc thi World’s Best Rice tại Macao.